西餐基本禮儀常識2021 西餐的禮儀規矩

對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現,對一個社會來說,禮儀是一個國 家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映 。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容 。以下是小編整理的西餐基本禮儀,希望可以提供給大家進行參考和借鑒 。
西餐基本禮儀1
一、禮儀介紹
在歐洲,所有跟吃飯有關的事,都被備受重視,因為它同時提供了兩種最受贊賞的美學享受--美食與交談 。除了口感精致之外,用餐時酒、菜的搭配,優雅的用餐禮儀,調整和放松心態、享受這環境和美食、正確使用餐具、酒具都就是進入美食的先修課 。
要注意的就是,在西方去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明就是否要吸煙區或視野良好的座位 。如果就是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算 。在預定時間到達,就是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉 。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體就是歐美人的常識 。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面 。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定 。
一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳 。
就坐后可以不急于點菜,有什么問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不就是很清楚會問詢餐廳經理或主廚 。
就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都就是不禮貌的行為 。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗 。
餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習慣 。但就是一定要多加贊美和表示感謝 。
吃西餐在很大程序上講就是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就就是一幅動人的油畫 。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還就是非常值得的 。
就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳 。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄 。將餐巾對折輕輕放在膝上 。

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