西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子、餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常見的東西就沒有,比如沒有濕手巾 。下面是小編為大家收集關于西餐宴會需要注意的禮儀,歡迎借鑒參考 。
西餐宴會禮儀注意事項
今天,西餐對于我們來說已經并不陌生,但是與中餐相比,西餐禮儀的繁瑣復雜可不僅僅是筷子和刀叉的區別 。人們常說,西餐吃的是情調,但是對于很多人來說,情調沒吃出來,問題一大堆 。面對三四副刀叉該如何使用?餐具的擺放又有哪些講究?餐布到底有哪些用途?用餐時應該避免什么舉動?
當眾剔牙不文明
西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子、餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常見的東西就沒有,比如沒有濕手巾 。因為外國人把吃飯當社交活動,用濕手巾去擦臉,妝就消失了 。另外沒有牙簽,當眾剔牙是一種不文明的舉止,破壞別人食欲,也破壞自己形象,所以你在西餐桌上別找牙簽 。
餐巾可以暗示宴會的開始和結束
在西餐宴會中,餐巾是一個重要的道具,有很多信號的作用 。在正式宴會上,女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標志 。這就是餐巾的第一個作用,它可以暗示宴會的開始和結束 。西方講女士優先,西餐宴會上女主人是第一順序,女主人不坐,別人是不能坐的,女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動 。倒過來說,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴會結束的標志 。此外一定要注意,餐巾只能鋪在腿上,你不能放在別地兒 。餐巾要鋪在腿上,一般把它疊成長條形或者疊成三角形鋪在腿上,避免吃飯時菜肴、湯汁把裙子或褲子搞臟了 。
中途離開餐巾應當放椅面上
比如我吃西餐,吃著吃著的話突然有一個電話打進來了,這號碼挺重要,不能不接,但是在餐桌上一邊吃一邊接也不太合適 。我要出去打電話,餐巾放哪兒?記住了,一般而論,進餐一半回來還要接著吃,有一個最標準的做法,把餐巾放在你座椅的椅面上,此舉表示一個含義,占地兒 。此外,餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗 。
沒吃完,刀叉不能并排放
西餐正餐跟快餐不一樣,快餐有時候連刀叉都沒有,就能下手了 。但是正餐一般有刀叉而且不止一副,往往是兩三副 。不管你拿哪副刀叉,一般是左叉右刀 。西餐的刀叉取用它有講究的 。取西餐的刀有個最省事的游戲規則:吃一道菜換一副刀叉 。一般有三副叉,分別吃色拉、吃海鮮、吃主菜 。三副叉按照順序由外側向內側取,先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的,然后再拿中間這副,中間這副一般吃海鮮的,最后再拿最里面這一副,最里面這副吃主要菜的,一般帶齒,吃牛排的 。
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