孕吐媽媽的5款營養食譜 _孕吐

懷孕了，胃口變得怪怪的，呵呵，怕什么，照樣有好吃的在等著你呢。

健胃蘿卜湯
原料：豬肚1個，雞腿肉200克，蘿卜350克，酸菜100克，胡蘿卜50克，蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法：
1.將豬肚用鹽水洗凈，去除黏液后，再沖洗干凈，切成小塊，放入沸水鍋內焯一下，撈出。
2.胡蘿卜和雞肉都切成丁，蘿卜葉切碎，三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。
3.將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內，用慢火煮30分鐘，然后放入酸菜、精鹽，用中火煮15分鐘，最后放入切好的蘿卜葉即可。
營養點評：味道清淡可口，略有酸菜味。豬肚和蘿卜都有健脾的功效，準媽媽食用可增加食欲，促進消化。
白瓜松子肉丁
原料：白瓜1個，瘦肉150克，松子50克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各適量
做法：
1.將白瓜洗凈，去皮、去瓤，切成小粒;瘦肉洗凈，切成小粒，加入少許生抽、水淀粉，略腌一會兒。
2.鍋置火上，倒入油燒熱，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
3.重新起鍋，待油微熱時，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再將白瓜粒回鍋，最后放入一點白糖和松子，翻炒均勻即可。
營養點評：白瓜含有蛋白纖維素和維生素，可以幫助消化，松子含蛋白質、脂肪和鐵，有健腦通便的功效。準媽媽吃此菜，可潤肺、益氣，幫助消化。
青檸飯
原料：泰國香米200克、青檸1個、精鹽適量
做法：
1.將青檸的皮取下來，洗凈、切末。
2.將泰國香米淘洗干凈，加入青檸皮末和水，一起煮15分鐘。
3.將煮熟的泰國香米做成飯團放到漂亮的餐盤中，放上幾片青檸片作裝飾即可。
營養點評：青檸含有豐富的維生素C，并有開胃理氣的作用。青檸中檸檬酸的酸味更能刺激準媽媽的食欲。這款青檸飯適合孕早期食欲不振，喜歡吃酸味的準媽媽。
菠蘿雞片
原料：雞脯肉100克、糖水菠蘿塊70克、紅辣椒50克、雞蛋1個
做法：
1.將雞肉切成薄片，加少量鹽腌制片刻，拌上蛋清糊待用。
2.紅辣椒洗凈、切塊，菠蘿切塊待用。
3.雞肉下鍋滑炒后，放入紅辣椒和菠蘿塊，用水淀粉勾芡，翻炒后裝盤即可。
營養點評：這款菜鮮甜可口，并且帶有一點辣味，可以刺激準媽媽的食欲，同時，此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能。
賽香瓜
【孕吐媽媽的5款營養食譜】 原料：大鴨梨2個、嫩黃瓜1根、山楂糕200克，白糖、香油適量
做法：

孕吐媽媽的5款營養食譜

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