制作牛肉餡餃子所需材料為：牛肉250克 ， 芹菜200克 ， 胡蘿卜50克 ， 雞蛋1個；調味料為：蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、黑胡椒！
制作牛肉餡餃子所需材料為：牛肉250克 ， 芹菜200克 ， 胡蘿卜50克 ， 雞蛋1個；調味料為：蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、黑胡椒 。
牛肉餡餃子的具體做法步驟為：
將牛肉剁成末備用 ， 將芹菜焯水備用 ， 將芹菜切末 ， 將胡蘿卜切末 ， 將蔥姜蒜切末備用；準備一個大碗 ， 將芹菜、胡蘿卜、牛肉、蔥姜蒜末倒入 ， 打入一個雞蛋 ， 加入鹽2克 ， 料酒2克 ， 色拉油20克 ， 雞精1克 ， 黑胡椒1克 ， 再用筷子朝一個方向攪拌3分鐘備用；準備好餃子皮 ， 將備好的牛肉餡放進去包好；將包好的餃子放入開水中煮熟 ， 并放入鹽 ， 醬油等調料即可 。
【牛肉餡餃子的做法哪兒有】