茄汁大蝦是很多朋友愛吃的一道菜品， 味道十分美味， 今天我們來介紹一下茄汁大蝦的做法操作方法 01 首先取適量的大蝦， 剪好后洗凈備用

02 鍋中放入適量的油燒熱后， 放入蔥姜蒜進行爆香




03 然后把蝦放入鍋中進行煎制， 煎制成兩面金黃




04 然后調入適量料酒去腥， 調入適量的番茄醬翻炒均勻




05 調入適量的鹽， 翻炒均勻， 調入適量的水燜煮片刻




06 【茄汁大蝦的制作】待湯汁燜煮至湯汁收濃后即可出鍋






以上內容就是茄汁大蝦的制作的內容啦， 希望對你有所幫助哦！

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