水是米的兩倍！
水是米的兩倍 。
臘肉豌豆糯米飯做法：
用料：糯米、 臘肉、豌豆、菜籽油、鹽。
1. 糯米洗凈，清水浸泡1小時，瀝干水分 。
2. 臘肉先煮熟，切丁 。
3. 豌豆用的冷凍熟豌豆，先拿出來沖洗解凍 。
4. 熱油鍋，下臘肉丁炒至出油，由于臘肉比較肥，出油太多可以舀出來一些 。
5. 加入豌豆翻炒勻 。
【糯米飯水和米的比例是多少】6. 下糯米翻炒均勻 。
7. 加入剛好沒過糯米的清水，并加入適量鹽，大火煮開，轉小火，蓋鍋蓋，燜熟即可 。
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