材料主料：面粉50克、雞蛋2個！
材料主料：面粉50克、雞蛋2個 。
輔料：白糖兩勺、醋2滴、果珍1勺糯米粉雞蛋糕 。
【糯米粉雞蛋糕最正宗的做法】1. 兩個雞蛋把蛋清和蛋黃分開裝 。
2. 蛋清攪拌，用筷子打的過程很辛苦 。
3. 一直攪到蛋清成奶油狀 。
4. 蛋黃加一勺果珍，兩勺白糖，攪拌均勻 。
5. 把攪好的蛋黃倒入蛋清，輕輕攪拌 。
6. 均勻的撒入面粉劃十字拌開 。
7. 滴入兩滴白醋，倒入模具之前刷油然后用保鮮膜封開，放入蒸鍋中，蒸15到20分鐘 。
8. 從模具中取出 。
9. 切成就可食用 。
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