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他們家賣中午和下午兩個時間段 ， 中午兩個小時 ， 下午五個小時 ， 隨時來店里都是人滿為患 。 六個河北人專門驅車來吃 ， 開了五個小時的車跑到這家店 ， 到店的時候才11點 ， 屋外就已經有人排隊 ， 老板還不停對后面的人說不要排隊了 ， 免得吃不上 。
淄博燒烤最近大火特火 ， 但是到底哪一家最好吃呢？這個外地人說了不算數 ， 還得看本地人怎么說 。 這邊有一家藏在胡同小巷子里的老店 ， 就深受當地人的喜愛 ， 這里環境很接地氣 ， 雖然是蒼蠅館子 ， 但是味道不錯 ， 每天都擠滿人 。
店內的環境很老舊 ， 但是不算太破 ， 來吃的大部分都是青春洋溢的大學生 ， 老板說他們不敢輕易漲價 ， 如果被投訴就不能經營 ， 所以他們都很誠懇 ， 但因為人力有限 ， 所以看起來疲憊 ， 畢竟做的都是體力活 ， 為了保證口感和品質 ， 都十分努力 ， 就是希望客人吃好喝好 。
他們家的肉類很豐富 ， 有羊肉半肥半瘦烤豬皮等等 ， 精肉是30元20串 ， 帶皮五花肉是32元20串 ， 月牙骨是40元20串 ， 小餅是2元一袋 ， 蔥醬是5元一份 ， 土豆片是10元10串 ， 不僅食材新鮮 ， 而且價格也很實惠 ， 讓人這也想點那也想吃 。
他們家和其他店不一樣的是用電烤爐 ， 這樣烤出來會健康一些 。 六個河北小伙子都是年輕力壯胃口好那種 ， 所以一個勁的點 ， 老板會先把肉這些烤到八分熟 ， 剩下他們自己再調味烤制 ， 稍微烤烤就好了 ， 烤好放在上面一層鐵架子上保溫 ， 然后拿著小餅蘸料裹著肉吃 ， 非常方便 。 而且會比單獨吃肉清淡一些 ， 沒有那么容易膩 。
辣醬是蒜蓉味道的 ， 有點辣很上頭 ， 小餅包住滋滋冒油的肉串 ， 使勁一拉 ， 肉就留在餅里了 ， 然后撒一點辣椒面 ， 不夠過癮再來一節蔥段裹上辣醬 ， 這樣一口下去滿嘴的香味 ， 有餅香有蔥香有肉香 ， 還有調味的香氣 ， 足夠的味道辛而不辣很上頭 ， 如果嫌肉串熟得太慢 ， 直接小蔥加小餅就已經很好吃 ， 配上幾杯小啤酒真是美滋滋的 。
這邊的小餅不錯 ， 五花肉瘦肉牛肉脆骨心管都很好吃 ， 還有這個甘藍 ， 甜滋滋的分量也足 ， 感覺一串就能吃飽 ， 撒點料就可以吃了 ， 主要吃的就是原味 ， 一吃就知道很新鮮 。 六個人越吃越過癮 ， 最后花了510元 ， 要知道他們點的肉已經堆成山 ， 還點了酒和飲料 ， 卻人均不到100元 ， 這個價格真是太實惠 ， 他們確認了三遍都不敢相信 。
【淄博|6個河北人驅車5h來淄博，在小巷點了一堆肉，結賬時確認3遍不敢信】他們吃完后總結 ， 說淄博燒烤其實味道自己也能做 ， 能俘獲客人心和胃的全靠真誠 ， 貨真價實的肉 ， 還有這個價格 ， 妥妥的良心 ， 對此你怎么看呢？歡迎在評論區分享討論！
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