泡椒海筍的是怎么樣做出來的

原料:干海筍四十克,紅辣椒十克,香菜五克,蒜五克!

泡椒海筍的是怎么樣做出來的


原料:干海筍四十克,紅辣椒十克,香菜五克,蒜五克 。
調料:鹽少許,生抽一勺,花椒油一茶匙,辣椒油一茶匙,醋一勺,雞精少許 。
做法:
1. 干海筍洗凈,用冷水泡個四至五個小時 。泡發后再次清洗幾遍后,切斜刀,其他配菜也切好 。
2. 海筍和配菜混合,加入鹽少許,生抽一勺,花椒油一茶匙,辣椒油一茶匙,醋一勺,雞精少許,拌均勻即可 。

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