泡椒木耳的做法：一.材料：干木耳50克、野山椒10根、野山椒汁水3湯匙、鹽適量、芹菜1根、無須芹菜葉、味精少許二.做法： 熱水將干木耳泡開約 1小時左右，然后去根撕成小片，洗干凈！
泡椒木耳的做法：
一.材料：干木耳50克、野山椒10根、野山椒汁水3湯匙、鹽適量、芹菜1根、無須芹菜葉、味精少許
【泡椒木耳需要把木耳煮熟嗎？】二.做法：
1. 熱水將干木耳泡開約 1小時左右，然后去根撕成小片，洗干凈 。芹菜切成2厘米的段 。
2. 鍋置火上，燒滾開水，用漏瓢盛木耳及芹菜下開水中燙2－3分鐘，再撈出瀝干 。
3. 將木耳和芹菜倒入拌盆中冷卻，再放入鹽、味精、野山椒及汁水，攪拌均勻即可裝盤 。