玉子蝦仁材料:日本豆腐2袋,鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線去除表殼,青豆少許 。
做法:
1.用刀把豆腐從中間切開(包裝外部有虛線提示,按提示操作),分成兩段后,拎起包裝底部,輕輕把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片狀 。
2.把切好的日本豆腐均勻擺入盤中,豆腐表面各擺放一只蝦仁 。
3.裝點青豆,撒少許鹽,準備入蒸屜 。
4.上鍋蒸,鍋開后三、五分鐘即可,保持豆腐與蝦鮮嫩的口感 。
5.把蒸出來的水分倒入碗中,加少許淀粉調均勻 。(如果水分過少,可適量添加少許冷水) 。
6.把水淀粉倒入鍋中,加入少許一品鮮(醬油),待形成薄薄的芡汁之后關火即可 。
7.把芡汁倒入小碗,澆在蒸好的玉子蝦仁上即可 。

2蝦仁釀香菇材料:蝦仁9個、香菇9個、瘦肉100g、鹽適量、上海青梗適量、生抽適量、姜蔥蒜適量、生粉適量 。
做法:
1、蝦煮熟剝殼備用 。
2、香菇去蒂洗凈將水份擠出,瘦肉清洗干凈 。
3、上海青去葉不要,將梗切碎 。
4、瘦肉剁碎備用 。
5、切碎的白菜梗與碎肉拌在一起加入調味,姜、蒜、我還加了一點生粉 。
6、將拌好的瘦肉餡放進香菇內 。
7、點綴蝦仁,燒開水后上鍋蒸五分鐘,蒸好后撒點香蔥加點生抽 。

3白灼蝦材料:鮮蝦、鹽、蔥姜、料酒 。
做法:
1.鮮蝦洗干凈 。
2.將蝦放入鍋中,倒入清水,水量末過蝦 。
3.將水中放入少量的鹽,再加入蔥段,姜片,放少量的料酒 。
4.大火煮開后將蝦撈出,投入冰水浸泡片刻,取出瀝干水分即可 。

4蔥爆蝦仁材料:蝦仁、蔥、蒜、生抽 。
做法:
1.用小奶鍋將水燒開后放入新鮮蝦仁或者解凍的蝦仁焯一下,水再開就可以把蝦仁瀝水備用 。
2.蒜切成蒜瓣,大蔥取蔥白切絲備用
3.鍋內到入適量的油,油熱后放蒜瓣和大蔥絲爆香,然后到入生抽爆香 。
4.將瀝干水的蝦仁倒入鍋內翻炒一下,因為蝦仁已經焯過水了,所以只需要翻炒一會就可以了 。
5.因為已經放了生抽,可以不需要放鹽了,裝盤就可以給小朋友吃了 。

【怎么吃蝦提高精子質量 蝦仁這樣吃最好】
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