食材：姜，精瘦肉，松花蛋，魷魚絲，白菜，大米，蔥，鹽，雞粉，糖！

食材：姜，精瘦肉，松花蛋，魷魚絲，白菜，大米，蔥，鹽，雞粉，糖 。
1. 把魷魚絲撕成小塊，想吃有嚼勁的可以撕厚一點，瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、蔥切碎 。
2. 先把肉丁放入煮開的鍋中，等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、姜末 。
3. 等鍋再開的時候，放入松花蛋丁、魷魚，加入鹽、雞粉、糖，火關小熬稠 。
4. 最后等粥開始變稠，放入白菜，粥快好的時候放入蔥 。
5. 注意在煮粥的過程中，要一直把沫子撈出 。

【皮蛋瘦肉粥里能放魷魚嗎？】

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