相信大家對于蘿卜肯定是非常熟悉的吧,蘿卜是我們最為常見的一種蔬菜,蘿卜不但可以食用而且還可以藥用,蘿卜有很好的養生功效和保健的作用,經常吃蘿卜不但可以起到祛痰等功效而且還有美容和瘦身的好處,所以我們要懂得如何利用蘿卜來為我們的健康服務,下文我們介紹一下蘿卜粉絲湯的做法 。
蘿卜,十字花科、蘿卜屬二年或一年生草本,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色;莖有分枝,無毛,稍具粉霜 。根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥:種子消食化痰;鮮根止渴、助消化,枯根利二便;葉治初痢,并預防痢疾;種子榨油工業用及食用 。
1 將里脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上,然后入鍋翻炒 。
2 炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一) 。
3 蘿卜切成細絲(越細越好,但不要用擦子擦) 。
4 龍口粉絲剪短用水洗凈 。
5 鍋中入少許油燒熱,放蔥姜絲爆香 。
6 加入適量水,放入粉絲大火煮開 。
7 加入蘿卜絲,再次煮開 。
8 放入肉絲略煮關火 。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味 。
【蘿卜粉絲湯的做法】在上面的文章里面我們介紹了什么是蘿卜,我們知道蘿卜是常見的一種蔬菜,蘿卜里面含有豐富的維生素和膳食纖維,蘿卜的做法有很多種,上文詳細介紹了蘿卜粉絲湯的做法 。
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