常吃胡蘿卜不僅能夠補肝明目, 還能夠增強身體免疫系統 。 同時木耳中富含豐富的膠質能夠排出腸道中堆積的雜質 。 胡蘿卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜, 幾乎適合所有人食用 。 下面一起看看如何做這道菜吧!工具/材料 兩根胡蘿卜 一小塊肉 一把干黑木耳
操作方法 01 胡蘿卜切成細絲 。
02 黑木耳需要提前一小時浸泡, 然后將泡發的黑木耳切成細絲 。 瘦肉切成小塊, 蒜子切碎(這里忘記拍圖了, 下面炒菜的時候可以看得到) 。
03 熱鍋倒入適量色拉油, 倒入蒜子 。
04 倒入碎肉中火燒一分鐘 。
05 倒入胡蘿卜絲翻炒幾下, 倒入適量鹽、醬油, 再加入適量水繼續中火翻炒 。
06 倒入黑木耳, 繼續翻炒一分鐘左右 。 炒木耳的時候可以加入適量水, 就不會霹靂啪啦地響了 。
07 可以出鍋裝盤嘍 。 家里人都很喜歡吃呢!
特別提示 【好吃易做家常菜——胡蘿卜木耳炒肉】炒黑木耳的時候一定要加少量的水 。
以上內容就是好吃易做家常菜——胡蘿卜木耳炒肉的內容啦, 希望對你有所幫助哦!
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