紅蘿卜是個好東西,燒湯的話是極佳的 。主要是現在的季節也比較適合多喝點湯 。喝湯對于飯前飯后食用都是很暖很舒服的事情 。排骨紅蘿卜湯大家都比較喜歡的一道湯,老少皆宜,味道不錯,材料簡單,制作方法也比較的簡單!下面就給大家介紹一下有關排骨紅蘿卜湯的制作方法 。
用料:
主料:豬大排300克輔料:紅蘿卜1根、青蒜1根
調料:
食鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、桂皮適量、水適量
【?排骨紅蘿卜湯的做法】清燉排骨蘿卜湯的做法:
1.排骨剁小塊兒洗凈瀝干水份備用
2.火鍋中放入適量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一塊兒煮開
3.下入排骨一塊兒煮
4.等開鍋后撇去浮沫
5.大火燉二十分鐘后加入蘿卜塊
6.同煮二十分鐘后加入鹽
7.最后放入青蒜末即可
怎么樣,制作簡單吧 。其實最主要的還是這道湯的原料還有輔料都比較少,所以大家都比較容易學會吧 。秋天的蘿卜最好了,賽人生啊賽人參,用排骨和紅蘿卜煲一大鍋湯,一家人在任何時候時候品嘗都是多么幸福的事情啊!
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