其實在平時的生活中的時候 , 大部分的人都沒有時間在家里面做飯吃的 , 這樣的話就會使得吃飯也只是繁衍了事的 , 適當的還是要有一些好的食物來自己的身體 , 那么下面我們就一起來了解一下雞蛋木耳湯的做法 。
主料:
雞蛋200克、木耳(水發)、50克、油菜心100克 。
調料:
鹽4克、豬油(煉制)75克、味精2克 。
【雞蛋木耳湯的做法】做法
1、將雞蛋磕入碗內用力調勻;
2、黑木耳洗凈;
3、湯鍋置火上 , 放入豬油燒熱;
4、雞蛋入鍋 , 煎至兩面微黃;
5、當蛋質松軟時 , 用手勺將雞蛋搗散 , 加入鮮湯1000克 , 再下精鹽、木耳、菜心(油菜心)、味精燒開;
6、入味后淋上豬油即成 。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些雞蛋木耳湯的做法 , 相信大家已經有了一個比較初步的認識了 , 所以在平時的生活中的時候 , 如果自己有時間的話 , 還是可以試試這樣的方法的 。
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