美食廚房“樂”在其中， 給生活加點料 。 圓白菜含有豐富的維生素和多種微量元素， 豆干含有豐富的鈣元素， 有防治因缺鈣引起的骨質疏松的作用 。 今天小樂給患有骨質疏松的老人做了圓白菜炒豆干這道家常菜， 也分享給朋友們 。 工具/材料 圓白菜450克， 豆干100克， 干辣椒3個， 蔥15克， 生抽15克， 食鹽5克， 食用油適量 。
操作方法 01 豆干切成三角狀 。
02 圓白菜切成和豆干相仿的大小 。
03 蔥切成蔥花 。
04 辣椒掰成段 。
05 炒勺里放入底油燒熱， 放入辣椒和蔥花煸香 。
06 接著放入豆干， 翻炒使豆干表面略微變色 。
07 然后放入圓白菜， 翻炒使其斷生即可 。
08 接著放入生抽， 食鹽， 大火翻炒使調料與食材均勻混合即可 。
09 盛盤上桌 。
特別提示 【圓白菜炒豆干的美味做法】經常食用豆制品的人不要忘記補充微量元素鋅 。
以上內容就是圓白菜炒豆干的美味做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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