盤點五種蒸雞翅膀的做法

想要吃到好吃的雞翅膀 , 用蒸煮的做法也是很好的選擇!那么怎么蒸雞翅膀呢?蒸雞翅膀的做法有哪些呢?不妨跟著360常識網一起來了解下!
蒸雞翅膀的做法有哪些呢?其實通過蒸煮的雞翅膀也是非常美味的 , 今日小編整理五種蒸雞翅膀的做法 , 希望喜歡吃雞翅膀的朋友們是可以來好好的看下的 , 這很美味的!

盤點五種蒸雞翅膀的做法


一 , 蕃薯芋頭蒸雞翅
材料:蕃薯1個 , 芋頭1個 , 雞翅4只 , 生抽1湯匙 , 五香粉1/4湯匙 , 姜片2塊 , 白糖半湯匙 。
做法:
1、芋頭、蕃薯削皮后 , 切1厘米左右的正方形丁 。
2、雞翅每個斬成兩段 , 用生抽、白糖、五香粉、姜絲腌15分鐘 。
3、把芋頭、蕃薯丁鋪滿碟子 , 把雞翅撈起擺在蕃薯芋頭丁的上面 。
4、把腌雞翅的腌料全部淋在雞翅和蕃薯芋頭的上面 。
5、水燒開后放上去蒸 , 中大火蒸10分鐘 , 小火燜5分鐘就可以啦 。

盤點五種蒸雞翅膀的做法


二 , 豆瓣醬蒸雞翅
材料:雞翅8個 , 六月鮮豆瓣醬 , 姜絲 , 蔥段 , 料酒 。
做法:
1、雞翅洗凈擦干表面水分 , 用刀在雞翅上橫切幾刀 , 方便入味 。
2、把雞翅放進容器中 , 放姜絲 , 蔥段和一湯匙料酒 , 然后加一大勺豆瓣醬 。
3、所有材料拌勻 , 腌制0.5~1個小時 。
4、燒開鍋中水 , 把腌制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可 。

盤點五種蒸雞翅膀的做法


三 , 麻椒蒸雞翅
材料:雞中翅 , 花菜 , 蔥 , 姜 , 花椒 , 干辣椒 , 剁椒 , 胡椒粉 , 五香粉 , 料酒 , 醬油 , 生粉(干淀粉) , 鹽 。
做法:
1、雞中翅洗凈 , 兩面開刀 。
2、放姜、花椒、干紅辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少許鹽和醬油抓勻 , 腌制片刻 。
3、花菜放淡鹽水中稍浸泡 , 切去老根 , 洗凈分成小朵 , 入沸水中稍燙 , 撈出瀝干水分 , 蓋在雞翅上 。
4、鍋熱放油 , 放蔥、剁椒炒香 , 澆在花菜上 。
5、蒸鍋加水燒開 , 放入花菜雞翅蒸20分鐘左右即可 。

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