食材：牛肉300克
過程：
1.牛肉煮熟后切片，蔥花切好
2.油鍋燒熱，炒香姜絲
3.將剁椒放進去一起翻炒
4.倒入半碗水
5.燒開后將牛肉片放進去，蓋上鍋蓋燜
【炎炎夏日，它和啤酒最配——香辣牛肉】 6.稍微收汁，放入鹽和蔥花
7.翻炒均勻后出鍋
- 小貼士
- 1、牛肉事先用水煮熟，稍微放涼后切片備用 。
2、剁椒和老干媽加入后，水不能放太多，稍微燜收汁即可 。
- 3、老干媽是湖南特產，用新鮮辣椒腌制而成，現在，各大小超市都有瓶裝的出售，做菜的時候用無油無水的勺子舀一勺出來，剩下的密封保存，能保存很久 。
猜你喜歡
- 伯爵養貓記:貓的眼中，人類是它的什么？
- 蝸牛和烏龜的飼養方法視頻教程:養烏龜，喂它吃什么比較好？
- 準媽度夏，正確打開方式get起來！
- 孕婦補鈣竟然可以吃“它”真是巨補啊!
- 夏天豆制品如何保鮮？豆制品保鮮小妙招
- 保胎吃什么
- 孕期最應該補充的是葉酸？其實是它！
- 夏日來襲，孕媽度夏有講究，這些東西要當心！
- 孕媽媽千萬別再做這個動作了，它只會危害寶寶健康
- 四物湯配方 它的功效又是什么呢