美食廚房 ， “樂”在其中 ， 給生活加點料 。 南瓜具有解毒 ， 幫助消化和防癌抗癌的作用 。 蛋黃南瓜是一道口味咸甜 ， 色澤金黃的家常菜 ， 今天小樂給大家分享的就是這道家常菜 。 工具/材料 咸鴨蛋3個 ， 南瓜500克 ， 食用油適量 。
操作方法 01 南瓜去皮、
02 把去皮的南瓜切成塊 。
03 煮熟的咸鴨蛋取出蛋黃 。
04 把蛋黃壓碎 。
05 鍋里加水燒開 ， 放入南瓜煮熟 。
06 炒勺里放入底油燒熱 ， 把蛋黃放入炒成白沫狀 。
07 【蛋黃南瓜的家常做法。】把煮熟的南瓜撈出瀝干水分 ， 放入炒勺里 。
08 翻炒使蛋黃裹在南瓜上即可 。
09 盛盤上桌 。
特別提示 如果喜歡吃脆的 ， 可以把南瓜裹上生粉用油炸脆 ， 也可以根據自己的口味增添鹽糖 。
以上內容就是蛋黃南瓜的家常做法 。 的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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