蘆筍怎么做簡單又好吃,肉絲炒蘆筍

蘆筍是草本植物,據記載,蘆筍的硒含量高于一般蔬菜,差不多等于海魚海蝦的含量 。 更現實的是它的做法很多,是一種很嫩的蔬菜,作為北方人,覺得炒熟透吃更好 。 工具/材料 蘆筍300g
肉50g
色拉油5g
鹽2g
胡蘿卜15克
【蘆筍怎么做簡單又好吃,肉絲炒蘆筍】花椒面一克
醬油三克
味精一克
操作方法 01 準備主要食材:肉和蘆筍 。 要把蘆筍的根部直接用刀切掉 。

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02 蘆筍洗好以后,斜著切段 。

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03 準備一些胡蘿卜絲做配菜 。

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04 肉是凍的,把肉稍微化一下,切成肉條 。

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05 炒鍋里放油,油溫要燒至七成熱以后 。

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06 放入肉,大火煸炒 。

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07 肉變色以后 。 放入花椒面鹽醬油

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08 接著放入蘆筍和胡蘿卜,大火翻炒 。

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09 蘆筍是很容易熟的菜 ,變軟以后,關火放味精 。

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10 裝入盤中即可上桌 。

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