_原題為:不用面粉也能做餅干,山藥蛋黃酥餅,營養又健康,入口即化嘎嘣脆
很多朋友和小孩都喜歡吃餅干,但覺得用面粉做的餅干不夠營養,還容易發胖,下面不放來學習這道山藥蛋黃酥餅吧,自己和以后的孩子都能吃 。
【山藥蛋黃酥餅 不用面粉做出來的餅干營養又健康】 小寶寶0-2歲時喜歡用手和嘴來探索世界,通常被稱為“口欲期”,看到什么都喜歡往嘴里塞,尤其會走路以后就連地上的東西也不放過 。除了陪寶寶玩游戲,許多寶媽還會給寶寶買一些小零食來分散注意力,幫助寶寶改掉吃手的壞習慣 。
市售的寶寶零食寶媽們總有些不放心,也有些寶寶屬于過敏體質對食材要求比較高,這時候就需要寶媽們發揮自己的聰明才智動動小手自己做零食 。
今給寶媽們推薦一款面粉過敏寶寶也可以吃的小餅干——山藥蛋黃酥餅 。
山藥可以健脾養胃,對小寶寶非常友好,做法和材料都非常簡單無需打發,不用加油,所有材料打打打就完成啦 。

食材 山藥70g、蛋黃2個、配方奶粉20g
步驟 1、將山藥去皮切塊,放入料理杯,打入兩個蛋黃,放入配方奶粉 。
2、啟動打成細膩的糊 。
3、倒入裱花袋 。
4、有間隔地擠在烘焙紙上 。
5、烤箱提前預熱好,100度上下火烤50分鐘 。
6、烤好取出,可以輕松從油紙上脫落就說明熟了 。
7、做好的山藥酥餅,看起來就香 。
8、蓬松酥脆,一拍就碎,不用擔心寶寶不好消化 。
9、山藥和奶粉融合,入口即化,奶香味十足 。
10、蛋黃的加入使得餅干蛋香濃濃 。
因為餅干里沒有放蛋清和面粉,所以對這兩樣食材過敏的寶寶,也可以放心地吃 。
適合十個月以上對食材不過敏的寶寶 。

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