孕期準媽宜吃一種菌類,不僅能促進自己新陳代謝、益智安神,還能促進胎寶大腦發育,讓它更聰明,那就是香菇! 一、孕婦吃香菇的好處

1、香菇富含蛋白質、B族維生素、維生素D原(經日曬后轉成的維生素D)、亞油酸等營養素,還含有鈣、鐵、銅等礦物,并含有人體必需的多種氨基酸,這些物質都對胎寶寶的腦部發育有益 。
2、準媽媽常吃香菇能促進新陳代謝,保持精力旺盛,不易發生感冒,還能促進食欲 。
3、香菇適合與油菜清炒,由于二者都是減肥降脂能手,一起烹制能有效降低準媽媽的血脂 。
二、需要注意的是,吃香菇還有一定的禁忌:
【準媽孕期一定多吃這種常見菌類,胎寶出生比別人家的都聰明!】

1、香菇與西紅柿同食,會破壞西紅柿所含的類胡蘿卜素,使其營養價值降低 。
2、香菇與鵪鶉肉、鵪鶉蛋不要搭配在一起食用,容易使準媽媽面部長黑斑 。
3、香菇與河蟹同食,容易引起結石癥狀 。
4、由于香菇沒煮熟吃了會中毒,所以最好用開水煮10分鐘后再炒 。
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