黃花菜祛濕怎么做黃花菜食譜推薦 _健脾祛濕

黃花菜雞蛋湯【黃花菜祛濕怎么做黃花菜食譜推薦】 材料：雞蛋100克,黃花菜20克，豬肉(瘦)80克，鹽3克，醬油5克
做法：
1、先將黃花菜用冷水洗凈;
2、并將豬瘦肉切成片;
3、在鍋中加水1000克，煮沸，投入豬瘦肉稍沸，再加入黃花菜;
4、然后倒入已打散的雞蛋漿，再煮沸;
5、加入精鹽、醬油即成。

2黑木耳黃花菜煲泥鰍材料：黑木耳30克、黃花菜10克、泥鰍250克、生姜3片
做法：
1、黑木耳、黃花菜浸泡、洗凈;
2、泥鰍宰殺凈，再用食鹽或熱水洗去粘液，一起放入瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量) ，武火滾沸后改為文火煲約兩小時，調入適量食鹽便可。

3云耳黃花菜蒸雞材料：雞半只，黃花菜適量，云耳適量，冬菇適量，蒜適量，姜適量，鹽適量，生粉適量，生抽適量，油適量
做法：
1、將黃花菜、云耳、冬菇用溫水發好。
2、雞切件。
3、將各種配料與雞一起裝碟，攪拌均勻，上鍋猛火蒸10分鐘。
4、蒸熟了，還比較嫩滑。

4黃花菜拌粉絲材料：黃花菜25克，粉絲1小把，胡蘿卜1小段，青瓜半根，醋、生抽、鹽、橄欖油適量
做法：
1、黃花菜提前用水泡發;
2、胡蘿卜去皮、青瓜洗凈，切絲;
3、粉絲入開水中煮熟，撈出過冷水后瀝干;
4、浸泡后的黃花菜洗凈，撕成絲;
5、黃花菜入沸水中煮熟，撈出過冷瀝干;
6、所有食材放在大碗中，加鹽、橄欖油、醋和生抽拌勻即可

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