孕期飲食中,魚湯無疑是主角之一 。
鯉魚紅棗湯
古人稱鯉魚為"諸魚之長",有健脾開胃、利尿消腫、安胎通乳、清熱解毒等功效 。
而且到了懷孕晚期,身體多處會出現水腫情況,而鯉魚湯的消腫功效,對于正遭受水腫困擾的準媽媽來說也非常有幫助 。
除此之外,分娩后多喝鯉魚湯可以促進乳汁的分泌,保證寶寶日常所需 。

準備材料:鯉魚300克、棗(干)30克、豬肉(瘦)200克、鹽3克

步驟1:將鯉魚切好,洗凈 。
步驟2:紅棗去核,洗凈 。
步驟3:瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈 。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈 。
【孕期多喝這三種魚湯,寶寶更聰明】 步驟4:往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾 。
鯽魚木瓜湯
鯽魚湯兩大作用:緩解便秘和孕吐 。
孕期容易便秘,而鯽魚湯具有促進消化的功能,多喝能緩解情況 。
孕吐是很多準媽媽的一個噩夢,經常剛吃進去的東西就吐出來 。喝些鯽魚湯,不僅能緩解一下孕吐癥狀,還可以補充身體所需的營養 。

準備食材:鯽魚2條約600克、木瓜1個約600克、姜5片、鹽1/2茶匙、開水1800毫升

步驟1:鯽魚去鱗、去內臟,洗干凈之后,用廚房紙巾輕輕蘸干上面的水分 。
步驟2:在不粘鍋中倒入油,待油七成熱的時候,放入鯽魚 。
步驟3:等到將鯽魚煎到正反面微黃,立即倒入開水 。
步驟4:將木瓜洗干凈后去核,切成2厘米厚的小塊;姜片去皮,切成片 。
步驟5:把魚和湯倒入湯鍋中,放入木瓜、姜片,大火煮沸之后,轉小火 。
步驟6:蓋上鍋蓋煲1個小時,食用前用鹽調味即可 。
黑魚湯
懷孕期間,準媽媽補血也是很關鍵的,尤其是在分娩的時候,對血液的需求量很大 。
而黑魚湯具有很好的補血功效 。

準備食材:黑魚1條、生姜6片、蔥2根、油1/2湯匙、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙

步驟1:將黑魚洗干凈,切成塊 。
步驟2:將蔥洗干凈,切成蔥花 。
步驟3:熱油鍋,放入黑魚塊,用小火煎魚,煎到魚的邊緣微微呈現金黃色 。然后往鍋中調入料酒,加入姜片一起煮 。
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