在武漢喝茶的地方很多 ， 茶館的風味也各不同 ， 但喝道家茶的地方只有一個 ， 那是在長春觀里 。 長春觀有個長春園茶寮 ， 旁邊有白鶴井和九曲流觴 ， 寮后辟有小竹園 ， 今春植下九種竹 。 長春觀由來
【道家茶之中國功夫】 元朝初年 ， 全真道龍門派創始人邱處機 ， 號長春子 ， 多次受元太祖成吉思汗的封賞 ， 掌管天下道教 。 長春觀由此而來 。 長春觀藏有道教寶物 ， 全套明版《正經道藏》 。 音韻學者錢大昕在１７７４年慕名來長春觀查《道藏》 ， 在觀內“來成樓”寫下了《三洞璇華序》 。 １８６４年 ， 龍門派第十六代宗師何合春從武當山來此發愿 ， 得到捐助 ， 進行了大規模修繕 。 今存長春觀格局即是那時重建的 。 全觀分左、中、右三路 ， 中庭有四進 。 首進是靈官殿 ， 內供護法神“五樞火符天將” ， 之上是太清殿 。 三進為七真殿 ， 內供有全真教的創立者王重陽的七個弟子 ， 代表著七個教派：龍門派邱處機、遇山派馬鈺、南無派譚處端、隨山派劉處玄、崳山派王處一、華山派郝大通、清靜派孫不二 。 再上為會仙橋 。 橋上第四進殿宇三皇殿 ， 供奉著華夏民族的祖先伏羲氏、神農氏和軒轅氏 。
長春觀游覽
白日游觀 ， 可在茶寮內品道家茶 ， 汽車能從側門駛入其內停車場 。 中餐或晚餐就在觀內的素菜館進食 ， 這里的素菜是全市聞名的 ， 其中有一款“長春太極泥” ， 由綠豆沙和黃豆沙制成太極形 ， 黃為乾 ， 綠為坤 ， 周圍用胡蘿卜擺成八卦 ， 最為形象 。 晚上也可專程來此品茶 ， 茶寮營業到很晚 。
道家茶藝
在嗚嘟道教曲《白鶴飛》中 ， 兩名著白道袍 ， 佩玄色逍遙巾 ， 道姑打扮的少女 ， 作為主泡和助泡登上表演臺 ， 背后墻上有一個太極圖 ， 上書一個大大的“道”字 。 插花、焚香、凈手、捧泉 ， 一系列的程序 。 真正的烹茶其實不外乎綠茶和烏龍茶茶藝表演 ， 但道家茶的核心程式是它的捻訣——就是一種手印 。 手印是道教文化特殊組成 ， 按祖師口傳圖式結構聯結 ， 原是道士做法事用的 ， 有祈福迎祥之意 。 這時候背景音樂換成了《開天符》 ， 主泡“道姑”打出一個雙手向上的姿態 ， 叫“朝天印” 。 接下來又是一個“懷抱太極”（小太極） ， 變成“快樂印” ， 再換成“五色蓮花” 。 這是道家茶“禮茶”中的獻客茶 。 據說 ， 這里的道家茶的節目是依據三篇古詩來創作的 。 第一首是唐代人錢起的《與趙莒茶宴》：“竹下忘言對紫茶 ， 全勝羽客醉流霞 。 塵心洗盡興難盡 ， 一樹蟬聲片影斜 。 ”武漢市的茶館茶市中 ， 這首詩是引用最多的一首招牌句 。 第二首是唐代溫庭筠的《西陵道士茶歌》 ， 第三首是曾傳唱于鄂南的“四杯子茶歌”：“一杯子茶茶清清 ， 貪利之人莫進門 ， 君子之交淡如水 ， 清茶獻客亦濃情……
紫氣東來
長春觀飲道家茶還有一個好處 ， 在喝茶的時候了解道教文化 。 傳說周昭王時 ， 今河南三門峽市附近 ， 長安古道上的函谷關關令尹喜在門前的土臺上往東遠眺 。 見河對岸霞光萬道 ， 紅光之前有一團紫氣徐徐移來 ， 云蒸霞蔚 。 尹喜細推卦理 ， 知紫氣東來 ， 必有異人過關 。 這人正是柱下吏（相當于國家圖書館長）李耳（老子） ， 正騎著青牛離開首都洛陽 ， 去過隱居生活 。 尹喜趕忙端來一碗金黃色的茶湯迎接老子到客舍 ， 極力挽留 ， 老子就留下來 ， 寫出了洋洋五千言《道德經》 。 中國人客來獻茶的儀式就是源于這個成語 。 道經《天皇至道太清玉冊》中也有這樣的記載 。 臨別時 ， 老子跟他約定 ， 百年后在四川相會 。 尹喜整理老子的著作 ， 寫成道教經典 ， 還寫了本《關尹子》的書 。 １００年時間到了 ， 他就依約往四川和老子相會 ， 老子封他為無上真人 。 今天長春觀中的太清殿 ， 中間供的道教始祖太上老君（老子） ， 后側左右分別就是老君弟子南華真人（莊子）和無上真人（關尹子尹喜） ， 殿壁上有老子出函谷關的彩色壁畫 。

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