
吃太葷有損腎臟健康 如何飲食保證腎臟健康
過年,吃大魚大肉,生猛海鮮之時,也要注意多吃一些清淡的食物 。因為有研究表明吃太葷會損害腎臟健康 。
【吃太葷有損腎臟健康 如何飲食保證腎臟健康】 老是大葷有損腎
一份研究報告指出,高脂飲食(大葷)不僅會加重腎病患者已有的腎損害,也會導致健康人的腎臟受損 。
他們用4%膽固醇和1%膽酸鈉組成的高脂飼料喂養大鼠,建立高脂模型,進行有關觀察、檢測和各項實驗研究 。結果發現,給大鼠飼以高脂飲食8周,大鼠即出現尿蛋白量明顯增加,血脂增高,尤其是血清總膽固醇及低密度脂蛋白增高 。這證實,高脂飲食可使健康腎臟受損 。
盡管是在動物身上實驗的,但對臨床有很大的指導作用 。臨床實踐中,很多腎臟病,如腎病綜合癥、慢性尿毒癥和相當部分慢性腎炎患者都有脂質異常 。這與高脂飲食有一定關系 。賈教授強調指出,凡是有腎損害的病人,出現高脂血癥時一定要接受降脂治療,更要控制飲食,要根據腎損害的原因進行飲食調節 。一般來說,腎病患者都應盡量用清淡飲食,少食高脂類食物,這對延緩腎損害有保護作用 。
現在生活富裕了,許多家庭經常一日三餐大葷,對心腦血管和腎臟均有影響 。應當通過宣傳,讓群眾都知道高脂飲食會導致腎損害這一科學知識,讓人們盡可能改變不科學的飲食習慣 。
要補腎應該如何飲食呢?
多吃補腎的海鮮 。很多海鮮都具有補腎的功效,因為海鮮中譬如生蠔、海參、蝦、蟹等都含有豐富的鋅,而我們男性的精液就需要鋅來幫助生成,所以我們日常可以多吃海鮮 。
補充維生素B 。維生素b可以降壓,而我們很多時候出現腎虛,都是因為情緒、壓力等引起的更年期提早,或者一些情緒問題而引起的 。那么我們就可以通過補充維生素b來對抗壓力 。B族維生素是非常重要的 。其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護神經系統的穩定,增加能量的代謝,有助于對抗壓力 。飲食中,我們可以選擇食用全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,還有大蒜,都有豐富的B族維生素 。全麥面包是復合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮定的作用,使人放松、不緊張 。要知道大蒜能促進維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能源,并消除疲勞 。而且大蒜還能提高抵抗力,延緩更年期的來臨 。
補充維C 。不知道大家是否清楚,維生素C能讓老化的精子再度充滿活力 。所以我們就要多補充維生素C,青菜水果等都要多吃,每天保持大量的維生素C量 。還有綠茶也可以補充維生素c,維生素C是預防感冒、滋潤皮膚所不可缺乏的營養素 。綠茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養強身的氨基酸,具有利尿、消除壓力的作用 。綠茶中還具有提神作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等 。
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