孕期飲食指南：哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？ _飲食健康

為了能讓小寶寶在子宮里茁壯成長，大多數準媽媽從知道懷孕后就變得小心謹慎了，尤其是在“吃”上，生怕吃錯了什么東西，影響到肚中的小寶寶，那么，孕期到底哪些東西能吃，哪些東西不能吃呢？一起來看看吧。

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孕期應該吃的食物：
1）富含碳水化合物的食物
富含碳水化合物的食物，能為準媽媽和胎兒提供生命活動所需要的能量，所以，即便孕期再沒有食欲，孕媽媽每天也要攝入150克以上的富含碳水化合物的食物，如米、面以及土豆、山藥、紅薯等五谷雜糧，以保證胎兒能夠健康發育。
2）富含各類營養素的食物
為了維持自己身體的需要，以及保證胎兒的健康發育，準媽媽在孕期還需要攝入含以下營養的食物：
鈣：如奶制品、蝦皮、芝麻醬。
鐵：如瘦肉、綠葉蔬菜、蛋黃。
鋅：如堅果類、扇貝、牡蠣等貝類、以及谷物等粗糧。
碘：如紫菜、海帶。
優質蛋白：如奶制品、海產品、蛋清。
含維生素豐富的食物：如水果、蔬菜等。
含DHA的食物：如魚類。
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孕期不建議吃的食物：
1）油炸燒烤食物
油炸或燒烤類的食物，除了不衛生外，在烹制過程中，食物中的維生素和氨基酸也會遭到破壞，而且這類食物易產生對身體有害的物質，包括致癌物，所以不建議孕媽媽吃。如果實在想吃，可以在孕期偶爾吃一次兩次的，但記住一定要選擇干凈衛生的店，并且確保食物熟透，以免感染上寄生蟲。
2）加工食品
很多成品或半成品的食物，為了保證食品的色澤、味道和長期保存，都會加入一些添加劑和防腐劑，這都是不利于健康的，所以還是少吃為好。
3）熏制和腌制食品
咸蛋、臘腸、蝦醬、熏豬肉、熏火腿、咸菜等熏制和腌制的食品，含有大量的鹽，孕期食入過多，可誘發或加重妊娠高血壓。另外，此類食物中還可能含有一些致癌物質，所以此類食物也是不建議吃的。
4）含咖啡因的飲料
含有咖啡因成分的飲料，如茶、咖啡及某些飲料均會引起神經興奮，不僅影響孕媽媽睡眠質量，還會導致心率加快、血壓增高，而且咖啡因的這種作用，可通過胎盤作用于胎兒，對胎寶寶的生長發育不利。所以，孕期應盡量避免飲用。
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孕期不能吃的食物：
1）沒有熟透的食物：生魚片、壽司、牛排等半生不熟的食物，如果不能保證食品的安全衛生，會給準媽媽埋下安全隱患。因為食物里可能含有大量的細菌、病毒或者寄生蟲，所以孕期不要吃此類食物。
2）大補食物：如鹿茸、人參等，這些實際上都屬于藥物，性偏溫燥，且有活血的作用，冒然服用會有流產的風險。

孕期飲食指南：哪些食物要多吃，哪些食物不能碰？

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