牛板筋，即牛背上的筋，是牛力量的源泉，不過熱量并不是太高，假如你沒有在烤時候刷太多油的話，因為生板筋的熱量是167千卡/100克！
【牛板筋熱量是多少】牛板筋，即牛背上的筋，是牛力量的源泉，不過熱量并不是太高，假如你沒有在烤時候刷太多油的話，因為生板筋的熱量是167千卡/100克 。
牛板筋的功效與作用
牛板筋主要為蛋白質，少量氨基酸；所以牛板筋的營養價值可能并不是很豐富；其實牛板筋主要不是體現在它的營養上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛 。
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