千島湖有什么好吃的 _知識經驗

發糕，千島湖的發糕比較薄，厚度大約只有3厘米！
【千島湖有什么好吃的】

1. 發糕，千島湖的發糕比較薄，厚度大約只有3厘米。口味也分咸甜兩種，咸發糕的糕面上灑滿了木耳、火腿、豆腐等菜，甜發糕則只需要在米漿里面加入白糖。軟軟地鋪在粽葉上，帶著粽葉香出籠，熱氣騰騰的。
2. 米粿，千島湖地方特色小吃之一。用火烘烤過后的米粿很脆，香味簡直讓人趨之若鶩啊。趁熱吃，唇齒留香，肚里深感熱乎乎的，甚為舒服。
3. 米羹，千島湖最具特色的傳統美食，相傳為古時獅城的一個秀才發明，以香辣聞名。千島湖的米羹以汾口一帶的米羹最具特色，汾口米羹傳承了獅城米羹的制作方法，保留獅城米羹的色香味，口感細膩，味道鮮辣。
4. 霉豆腐，千島湖汾口的特產，是用白豆腐切成四方的一塊，一塊一塊放在竹篾編成的篩子里，待豆腐長出了二寸左右的白色絨毛，自然發酵而成。食用時，用平底鍋灑上豆油、菜油，放進去煎，煎得外皮脆硬。起鍋再蘸上辣醬，邊吃邊流汗，外皮脆辣，內部松軟，咬一口一股淡淡的臭味。

千島湖有什么好吃的

猜你喜歡