這種食物含葉酸,孕媽可吃!多吃還不胖哦!

很多孕媽咪在懷孕期間都需要補葉酸,那么今天小編給大家介紹的一款美食里面含了葉酸,孕媽可以吃哦,并且多吃還不胖!

這種食物含葉酸,孕媽可吃!多吃還不胖哦!


口蘑嫩鴨湯
推薦人群:備孕 孕期 月子/產后 兒童
忌食人群:嬰兒
口蘑的熱量少,營養多,除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外,還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等營養素,具有防止便秘、促進排毒的功效 。
【 食 材 】
嫩鴨肉600克、口蘑250克、蔥1根、姜3片、料酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙

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【 步 驟 】
1、口蘑和蔥洗干凈,口蘑對半切,蔥切成蔥花 。

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2、鴨肉切成大塊,放入沸水中焯燙一會兒,然后用清水洗去浮沫 。

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3、用料酒將鴨肉腌制約15分鐘 。

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4、另起一鍋,放入鴨肉、口蘑和生姜,倒入沒過食材的清水,先用大火煮開 。

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5、然后換成小火燉煮一個半小時 。

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【這種食物含葉酸,孕媽可吃!多吃還不胖哦!】 6、食用前調入鹽,撒上蔥花即可 。

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