現在社會大多數人的工作,都是長期坐在辦公室辦公 。這樣會讓你的血液不循環,導致你的身體素質下降 。那滋陰的食物又有哪一些呢?今天就讓小編給大家普及一下相關滋陰的食物和知識 。
滋陰的食物
沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果5個,豬瘦肉18克,陳皮1片 。
做法:先將無花果洗干凈,對半剖開;豬瘦肉洗干凈;北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一起放進已滾的水中,繼續用小火煮約一小時,加少許鹽調味,即可飲用 。
服法:可早晚飲用,或佐餐食 。
功效:滋陰潤燥、清音、通便 。
適用:睡眠不足,引至虛火上升,咽喉干涸、疼痛,聲音沙啞等癥 。
百合杏仁粥
鮮百合50g(干品30g),杏仁10g去皮,打碎,與粳米50g同煮為稀粥,調白蜜適量溫食,一日三次即可 。
川貝燉水梨
取水梨1個洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6g,再將兩半并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20g,水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯 。每日一次,連服3-5日即可 。
杏仁燉水梨
把杏仁去皮,在敲碎,再將雪梨去皮,切成片,一起放入鍋里面 。放少量的水,用小火煮大概40分鐘左右,就可以享用了 。最好是早晚各一次 。
杏仁粥
用甜杏仁20克,以熱水泡軟,去皮搗爛,與粳米100克加水同煮,沸后再放適量冰糖同煮成粥 。適用于肺虛喘咳的老年便秘患者食用 。
蘇子麻仁粥
將蘇子和麻仁,磨成粉末,放進砂鍋里面煎 。煎好以后,用漏勺取濃汁,把殘渣去掉 。在和大米一起放進鍋里,加入少量的冰糖,煮成稀粥 。只要患有氣管炎和便秘的人都可以食用,效果俱佳 。
滋陰降火湯
黃芪蒸雞
【原料】嫩母雞1只,黃芪30克,鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各適量 。
【制作】1.雞宰殺后去毛、剁爪、去內臟、洗凈;黃芪洗凈切成6~7厘米長段,每段再對剖成兩半,放入雞腹內;將雞放盤內,加調料,清湯,用棉紙封口,上籠蒸1~2小時熟爛,出籠即可食用 。
【功效】補養心氣、滋腎益脾 。
【禁忌】表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯、毒瘡初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服 。
蓮子湯
【原料】蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎)
【制作】加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯 。
【功效】去心火,具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效 。
絲瓜豆腐魚頭湯
【原料】絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量
【制作】將絲瓜洗干凈以后,切成段,和魚頭還有豆腐一起放進鍋里面煮,再加上調味品 。大概30分鐘左右,一份絲瓜豆腐魚頭湯就可以食用了 。
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