用料：蕎麥面步驟： 蕎麥面適量放入鍋中加入涼水攪拌，面糊稀點：2. 和好稀面糊后開火，小火！

用料：蕎麥面
步驟：
1. 蕎麥面適量放入鍋中加入涼水攪拌，面糊稀點：
2. 和好稀面糊后開火，小火 。拿搟杖一直不停的攪拌，攪動大約2分鐘后開始變稠，還是一直攪，攪團嘛，哈哈 。攪不動的話再加點熱水繼續攪：
3. 2．將羊肉切粒，加調味煸制成臊子，加高湯和水稍燉，再加入蔥、菠菜、水發木耳、黃花、燉成精鮮湯，澆入蕎面團內，撒上香菜，，調入油辣子、陳醋食用 。配小碟泡菜更佳 。

【蕎面攪團怎么做】

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