1、歸芪烏雞湯
原材料:一只烏骨雞、黃芪、當歸、蔥段、姜塊、鹽
做法:先把殺好的烏骨雞洗干凈,然后將里面的血水都去除后,切成小塊備用 。把黃芪、當歸、蔥段、姜塊等材料都洗干凈,建議最好是能夠將黃芪、當歸先浸泡一段時間,然后再用來煮湯,才會更加出味 。準備一個鍋先將烏骨雞給焯一下水,然后再準備一個砂鍋,放入水、烏骨雞、黃芪、當歸、蔥段、姜塊等材料 。先用大火煮開之后,再轉成小火慢慢燉大約2個小時之后,放入鹽就可以出鍋了 。

2、花旗參烏雞湯
原材料:烏雞、蟲草花、花旗參、瘦肉、海底椰、枸杞、鹽
【月子里烏雞湯怎么燉好吃又營養 滋補養生烏雞湯這樣做】 做法:先將烏雞處理干凈,然后切成塊狀之后備用,瘦肉也切成小塊,蟲草花、花旗參、枸杞放到碗里用水泡好,再把海底椰弄成適合煲湯的尺寸 。然后準備一個大大的鍋,放入適量的水,煲開了之后放入烏雞、蟲草花、花旗參、瘦肉、海底椰、枸杞等等的材料,再用大火燒開之后調成小火慢燉1-2個小時 。如果想要味道更加充足就燉久一點,最后放入鹽巴調味就可以食用了 。
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