人的胃很容易得到滿足 。 當我們去一個地方旅游的時候或者是在一個地方生活時 ， 必不可少的便是吃遍當地的小吃 ， 對美食更是來之不拒 。 那今天就跟著小編的步伐來看看四川的小吃吧 。 工具/材料 一張四川省的美食地圖 。
操作方法 01 四川簡介：四川位于四川盆地 ， 四周高山環繞 ， 氣候夏季濕熱冬季寒冷 ， 這一自然地理條件對于當地美食的分布以及形成有很重要的影響 。 四川歷史悠久 ， 民族眾多 ， 這一人文環境對當地的美食也有較大影響 。
02 【四川的特色小吃有哪些？】特色小吃一：擔擔面 。 擔擔面是一種面食 ， 因為剛開始是由挑夫在橋頭挑著擔賣面而被成為擔擔面 ， 面條很細很薄 ， 入口時很香 。 被入選為“中國十大面條” 。 這也是成都的一大特色名小吃 ， 很值得試一試的噢 。
03 特色小吃二：綿陽米粉 。 綿陽米粉是四川綿陽地區廣為流傳的一種小吃 ， 已經有1800年的歷史 。 綿陽米粉一般分為紅湯、清湯、對澆三種口味 ， 大家時可以根據自己的口味來選擇 。
04 特色小吃三：宜賓燃面 。 宜賓燃面是四川宜賓的特色小吃 ， 根據面中有無加入肉末而被分為素燃面和葷燃面 。 都說燃面是一種會燃的面 ， 它到底能不能燃起來呢？大家可以去試一試 。
05 特色小吃四：瀘州豬兒粑 。 瀘州豬兒粑屬于四川瀘州的特色小吃 ， 堪稱瀘州一絕 。 根據餡的不同分為甜餡、咸餡兩種 。 這一小吃在當地是比較受歡迎的 ， 每逢有親戚朋友到家里來 ， 主人都會花一些時間去準備這種佳肴 。
06 特色小吃五：夫妻肺片 。 夫妻肺片被外國譯為“史密斯夫婦” 。 其實是由一對夫妻創建起來的品牌 ， 主要是牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料 ， 然后經過鹵制切成片配上辣椒油等即可 。 很多人都在問夫妻肺片到底是什么？來到四川你就知道了 。
07 特色小吃六：缽缽雞 。 缽缽雞是起源與一種四川眉山的一種小吃 ， 現在在成都以及眉山比較普遍 。 在成都很多街頭你都可以看到有缽缽雞這種小吃 ， 路過都會聞到一種特別的香味 。
08 特色小吃七：廖排骨 。 廖排骨起源于清朝乾隆年間 ， 現在已經是全國著名的鹵食品牌 。 每每看到廖排骨的圖片都會使得人們流口水 ， 那到底味道怎么樣呢？大家可以去試一試 。
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