痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病,是細小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積,其臨床表現為高尿酸鹽結晶而引起的痛風性關節炎和關節畸形,它會讓你周身局部出現紅、腫、熱、痛的癥狀 。什么樣的生活方式才最適合痛風病人呢?
多飲水,多排尿
人體的尿酸大約3/4由尿液排出,1/4由汗液排出 。因此,痛風病人應當多排尿,一般要求尿量》200ml/天 。這就要求痛風病人適量補充水分 。夏季汗液增多,更應適當增加液體補充 。
降低酸性環境,改善尿液酸堿度當尿液pH值為5.0時,每升尿液溶解60mg尿酸;pH值為6.0時,每升尿液溶解240mg尿酸;pH值》7.0時,則易形成鈣鹽結石,所以一般要求尿pH值在6.2-6.5 。
既然尿酸不容易被酸性液體所溶解 。當尿酸值升高時,應該關注一下尿液的pH值,如果尿pH值過低,那么,就應該適時地控制飲食,多吃一些堿性食物 。另外,為了防止夜間尿濃縮,可在睡前適量飲水 。
飲什么水
痛風病人飲水宜選用白開水、淡茶水、礦泉水、果汁 。而濃茶水、咖啡、可可等飲料有興奮自主神經系統的作用,應避免飲用 。
【痛風病人的飲食運動的選擇】低嘌呤飲食
當前痛風發病率高,患者年輕化,除先天性因素外,主要與生活方式有關,包括以下三大因素:
大量食入高嘌呤食物,如海產品、動物內臟等 。大量飲酒 。酒精本身是高嘌呤,且代謝產物影響尿酸排泄,尤其是啤酒 。高代謝狀態,如肥胖、高脂血癥、高糖等 。
不同食物的嘌呤含量:
極大量嘌呤:羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、鯡魚、沙丁魚和酵母等;
大量嘌呤:鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鮭魚和鯖魚等;
中等量嘌呤:1.葷食:雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內臟胃和腸)、牡蠣肉、蝦和大比目魚等;2.其他:酸蘋果、菜豆、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等 。
嚴格控制的食物
目前在飲食上不主張嚴格控制嘌呤食物的攝入 。因為即使嚴格控制,尿酸的下降仍然有限 。故主張嚴格控制高嘌呤的動物源食品,不嚴格控制高嘌呤的植物來源食品,嚴格限制高熱量的食品,增加蛋白的攝入(如奶制品) 。辛辣食品興奮神經,可誘發痛風發作,應盡量避免食用 。
多運動
痛風病人多運動可以減輕體重,降低機體的高代謝狀態 。但需要注意的是:運動本身是一項消耗能量的過程,在耗能過程中,因參與了體內ATp能量的代謝過程,會產生大量的尿酸 。
運動的同時大量出汗,使尿酸的排出相對減少,故運動后尿酸反而升高 。
無氧運動產生大量尿酸,影響體內酸堿環境,使尿酸鹽沉積 。
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