
論唐代長江中上游的飲茶習慣【論唐代長江中上游的飲茶習慣,茅山茶】唐代, 長江流域的民俗活動出現了一個引人注目的新跡象, 那就是飲茶習慣逐漸流行, 尤其是在長江中上游地區 。 根據現有的學術研究, 其傳播過程大致可分為幾個時期:初唐至8世紀中葉, 飲茶習慣仍局限于江南幾個地區, 但茶商中國茶葉十大品牌的足跡沖茶的水溫已進入北方;8世紀中葉以后, 飲茶在北方廣泛傳播, 南北不同的社會階層都學會了飲茶 。 長江流域的風本飲茶早于北方, 自陸羽《茶經》問世后, 這種風格更為流行, 成為當地人飲食文化的重要組成部分 。 完成單位:武漢大學文學院副教授, 武漢430072
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