四合面大餅子材料:玉米面50g、小米面50g、綠豆面50g、調料白糖20g、泡打粉2g、酵母2g!
【求東北四和面大餅子正宗配方】

四合面大餅子
材料:玉米面50g、小米面50g、綠豆面50g、調料白糖20g、泡打粉2g、酵母2g 。
做法:
1. 所有材料混合 。
2. 加入300克溫水,調成可以拉成線的面糊 。
3. 靜置二十分鐘 。
4. 平底不沾鍋加熱,不需要放油,直接倒入一大勺面糊 。
5. 蓋上蓋子,小火加熱三分鐘,翻面 。
6. 加熱兩分鐘即可 。
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