干運!

1. 干運 。干運又稱無水運輸法,它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度,然后脫水運輸,到達目的地后,再將魚蝦放入水中,它們會重新蘇醒過來 。這種運輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高,而且可以節省運費,是一種較理想的運輸方法 。
2. 淋水運輸 。適用于貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等,運輸途中要定時觀察并噴淋海水 。
3. 帆布桶運輸 。采用粗帆布縫制成帆布桶,其底部多數為正方形,少數為圓形,其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定,制成后涂刷石蠟,用鐵架支撐 。用火車、汽車、馬車或船只運輸均可,途中采取換水的方法以補充氧氣,所換水的水質一定要事先處理好,以免發生意外 。
4. 塑料袋包裝運輸 。先把活魚蝦消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將魚蝦按不同規格和數量裝入,然后擠掉袋中的空氣,并灌入適量氧氣,用橡皮圈束緊袋口 。然后將塑料袋裝入紙皮箱中此法目前在世界各地廣泛采用,安全系數大 。
【求海鮮運輸方法有哪些?】
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