一指輕松剝果皮

秋季 , 天氣干燥吃水果補水那是不用說的 。可是有些水果的果皮實在是不好剝 , 吃起來好麻煩 。今天 , 小編教你如何輕松剝皮?
一指輕松剝果皮
【一指輕松剝果皮】輕輕松松剝果皮
棗皮:把干棗放入水中浸泡3小時后 , 放入鍋中煮沸 , 等大棗完全泡開發胖后 , 再撈起來剝皮就容易了 。
土豆皮:土豆皮很難削 , 但是它皮薄 , 可在水龍頭下一邊淋水 , 一邊用洗滌用鋼絲球擦 , 很快就可以擦去土豆皮 。
蓮子皮:蓮子皮薄如紙 , 剝除很費時間 , 剝蓮子皮的正確方法是將蓮子洗一下 , 放入剛燒開的滾水中 , 加入適量的堿 , 稍燜片刻 , 將蓮子倒出 , 用力揉搓 , 蓮子皮就會很快脫落 。
蠶豆皮:把干蠶豆放在陶瓷或搪瓷器皿內 , 加入適量的堿 , 倒上開水燜上幾分鐘即可將蠶豆皮剝下 , 但其豆瓣要用水沖 , 以除去其堿味 。
核桃皮:將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘取出 , 放入冷水中泡3分鐘 , 撈出逐個破殼 , 就能取出完整的果仁 。把去殼果仁放在開水中燙4分鐘 , 用手輕輕一捻就能把皮剝下 。
栗子皮:先用滾燙的水把栗子泡一下 , 這樣可使內膜和栗殼粘在一起 , 敲開栗殼便可得到干凈的栗子;也可將栗子一切兩瓣 , 去殼后放入盆內 , 加開水浸泡后用筷子攪拌幾下 , 栗膜就會脫去 。還可將生栗子洗凈后放入器皿中 , 加入精鹽少許 , 倒入開水淹沒 , 蓋上蓋捂5分鐘后 , 取出栗子切為兩瓣 , 栗衣即隨栗子皮兒一起脫落 。
核桃殼:將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘 , 然后取出放入冷水中泡3分鐘 , 撈出后逐個破殼 , 就能取出整個果仁 。把果仁放在開水中燙3至5分鐘 , 用手輕輕一捻 , 果仁的皮就立即脫落了 。
總結:栗子皮、核桃殼啊 , 這種難剝的皮 , 大家按照小編的方法做 , 一定會輕松許多的哦 。(文章原載于《養生雜志》 , 刊期:2012.08 , 版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息 , 并不代表360常識網贊同其觀點和對其真實性負責 。如涉及作品內容、版權和其它問題 , 請盡快與我們聯系 , 我們將在第一時間刪除內容) 。

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