紅燒牛肉面濃郁的湯汁配上勁道的面條十分美味 ， 今天我們來介紹一下它的做法吧操作方法 01 首先取適量的牛肉洗凈后然后切成小塊備用 ， 在隨冷水下鍋焯一遍水后撈出 ， 洗凈備用
02 【紅燒牛肉面怎么做】然后把牛肉倒入砂鍋中燉上一小時左右
03 然后把牛肉撈出 ， 牛肉湯留著備用 ， 不要丟棄
04 準備適量的配料備用 ， 蔥姜蒜 ， 干辣椒 ， 適量的大料
05 然后鍋中放入適量油 ， 把冰糖塊倒入鍋中融化 ， 然后放入配料爆香
06 然后把牛肉塊倒入鍋中翻炒一下調入適量的老抽 ， 糖等
07 然后加入適量的牛肉湯 ， 調入適量的味精煮熟牛肉
08 另起一鍋 ， 鍋中放入適量的水 ， 燒開后放入面條和小青菜煮熟
09 最后把面條盛入碗中 ， 盛入適量的紅燒牛肉 ， 一碗好吃的牛肉面就做好啦
以上內容就是紅燒牛肉面怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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