宜興紫砂壺由于胎質甚佳 ， 且成型技法獨到（尤其是明針工夫） ， 所以只要泡養一段時日 ， 便可自發闇然之光 ， 備受世人喜愛 。 這種透過茶水泡養 ， 使壺表產生溫潤之感的過程 ， 即一般俗稱的養壺 。 當然 ， 泡茶并非一定得要養壺 ， 在大陸許多地區的飲茶習慣中 ， 其實是甚少有此等閑適雅趣的 。 而養壺亦不特定非宜興紫砂壺不可 ， 其它像大陸東南沿海的汕頭壺、臺灣手拉坯壺、石壺等 ， 只要是器身表面不過于粗糙 ， 基本上都可達到一定的效果 ， 至于瓷壺、釉壺、鐵壺、錫壺等非主流派當然就不宜此舉了 。
養壺養性　人器互動
養壺是茶事過程中的雅趣之舉 ， 其目的雖在于器 ， 但真正的主角仍是人 。 養壺即養性 ， 壺之為物 ， 雖無情無感 ， 但透過泡養摩娑的過程 ， 茶壺以其器面的日漸溫潤來回報主人對它的恩澤 ， 亦未嘗不是一種人與器的情感互動！養壺之所以曰養 ， 而不稱喂壺、盤壺、淋壺 ， 正是因其怡情養性的特質也！
我們若能體會這層道理 ， 在面對養壺一事時 ， 便不會出現像以下這些光怪陸離 ， 令人啼笑皆非的養壺偏方 ， 例如有人主張將茶壺放入油鍋中油炸或以肥豬排燉煮數日 ， 甚至將茶壺塞入肥鵝腹中蒸煮一番 ， 較保守的則主張應常用臉、鼻摩拭壺身 ， 好象盤玉—般 ， 使其納油 。 凡此種種匪夷所思的怪招 ， 無非是想用速成的方式 ， 讓壺身顯露出潤亮的光澤 ， 只是用這些方式所熬出來的壺 ， 雖然表面油光浮動十分唬人 ， 但泡出來的只怕不是茶湯 ， 而是排骨湯或油湯 ， 這種加味茶當然令人難以下咽 。
總之 ， 泡茶之道旨在怡情養性 ， 所以養壺的方式亦應符合此一精神 ， 循序漸進 ， 切忌揠苗助長 ， 如此養成的壺不但溫潤可親 ， 也才符合衛生之道 。
如法炮制　樂趣無窮
目前坊間有許多種不同的養壺方法 ， 亦有專業的養壺船、養壺刷配合使用 ， 甚至還有業者推出代客養壺的業務 ， 為忙碌的愛壺人或后宮佳麗三千的收藏家提供售后服務 。
以下 ， 我們茲將較常見的養壺步驟 ， 簡述如下﹕
一、先用沸水將壺身內外淋燙一下 ， 如此既可凈壺去霉 ， 亦可暖壺醒味 。
二、若使用茶船 ， 注意應將壺身略微墊高 ， 使其圈足高過水面 ， 以免壺身留下水線或不均勻的色澤 。
三、將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶海中備用 ， 待沖第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表 ， 如此反復施行至全程結束 。
四、由于紫砂壺身具較高的氣孔率 ， 遇熱時 ， 因熱脹冷縮的關系 ， 氣孔相對擴大 。 此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身 ， 讓茶油順勢滲入壺壁細孔中 ， 日久便可累積出光澤 。
五、每泡茶沖至無味后 ， 應將茶渣去凈 ， 用熱水將壺內壺外涮洗一次 ， 置于干燥通風處 ， 并將壺蓋取下 ， 以利風干 。 否則 ， 因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹 ， 任令其密封陰干 ， 亦不衛生 。
有些壺友趁壺身高熱時 ， 以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身 ， 由于此時器表溫度甚高 ， 濕巾所含茶湯一拭隨即揮發 ， 留下可使壺身潤澤的茶油 ， 如此便可提高養壺的成效 。 亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當墨汁 ， 再以軟性毛筆或養壺毛刷沾此茶湯 ， 反復均勻涂布于壺身 ， 藉以提高其接觸茶湯的時間與頻率 。

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