求術后生魚湯的做法

以生魚紅棗湯為例:做法如下:一、原料:生魚2條600克、蘋果2個、紅棗6粒、蜜棗2粒、生姜一大塊、清水8碗!

求術后生魚湯的做法


以生魚紅棗湯為例:
做法如下:
一、原料:
生魚2條600克、蘋果2個、紅棗6粒、蜜棗2粒、生姜一大塊、清水8碗 。
二、做法:
1. 生魚去鱗、去內臟,清理干凈魚鰓 。
2. 蘋果削皮、去籽、切大件 。
3. 生姜刮皮拍扁 。
4. 蜜棗沖洗干凈 。
5. 紅棗去核 。
6. 炒鍋放少量油,燒熱,放生姜進去爆香,用廚房紙巾把生魚擦干水分,放進去,小火煎至兩面金黃,加入8碗熱開水 。
7. 轉入湯鍋,加入蘋果、紅棗、蜜棗 ,大火煲開后,繼續大火煲10分鐘 。
8. 裝小火煲70分鐘,放鹽調味即可 。

【求術后生魚湯的做法】

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