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紅燒草魚的家常做法

小知識

紅燒魚是我們家常做的一道家常菜 ， 味道十分鮮美 ， 這不 ， 今天又做了一道紅燒草魚 ， 家人十分喜歡操作方法 01 首先把草魚收拾干凈 ， 去魚鱗 ， 去內臟 ， 去腮備用 ， 因為草魚比較大所以剁成一塊一塊的

紅燒草魚的家常做法



02 取適量的蔥姜蒜洗凈去皮 ， 切好備用

03 鍋中倒入適量的有 ， 然后把姜蒜倒入鍋中爆香 ， 蔥先不放 ， 容易炸糊

紅燒草魚的家常做法



04 然后把草魚倒入鍋中進行干煸 ， 直至煸至魚皮皺起 ， 調入適量的料酒去腥

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05 然后再調入適量的鹽 ， 生抽 ， 白糖拌勻 ， 倒入適量的水進行燜煮 ， 把蔥也放入鍋中

紅燒草魚的家常做法



06 【紅燒草魚的家常做法】大火燜至湯汁收濃 ， 調小火燜上五分鐘 ， 調入味精出鍋

紅燒草魚的家常做法





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