爆炒牛肉有好吃 ， 肉質又嫩 ， 今天就來給大家帶來一道好吃的胡蘿卜青椒爆炒牛肉的做法操作方法 01 首先取適量的牛腱子肉 ， 洗凈后切成條狀備用
02 牛肉中加入適量料酒 ， 生粉 ， 少許生抽用手抓勻 ， 腌制半小時
03 胡蘿卜 ， 青椒 ， 洗凈后切成絲備用 ， 也可以使用擦絲器進行加工的
04 鍋中放入適量的油 ， 燒熱后把胡蘿卜絲 ， 青椒絲倒入鍋中翻炒 ， 炒至八分熟后盛出
05 【怎樣炒最嫩最好吃的牛肉？？？】鍋中再放入適量的油 ， 把姜絲和干辣椒進行爆香
06 然后用大火把牛肉進行爆炒 ， 要迅速翻炒 ， 這樣炒出的牛肉才會比較嫩
07 再把炒好的胡蘿卜絲和青椒絲一起倒入鍋中 ， 調入少許鹽調味
08 最后撒入適量味精拌勻出鍋
以上內容就是怎樣炒最嫩最好吃的牛肉？？？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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