脂肪肝患者宜食用的食物-?水產

1.蛤
【功效】適用于各種脂肪肝患者 , 尤其是高膽固醇、高甘油三酯患者 , 以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 , 尤其是高膽固醇、高甘油三酯患者 , 以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合 。
【注意事項】①經期、腹痛、腹瀉、痛風患者不宜食用 。②有宿疾者應慎食 , 脾胃虛寒者不宜多吃 。③不宜與芹菜一起烹調 。
2.海參
【功效】海參又名刺參、海鼠、海瓜 , 產于黃海、渤海一帶 , 是一種名貴海產動物 , 因補益作用類似人參而得名 。海參其味咸、性平 , 有補腎益精 , 除濕壯陽 , 養血潤燥 , 通便利尿的作用 。海參肉質軟嫩 , 營養豐富 , 含膽固醇低 , 脂肪含量相對少 。海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物 。海參含有硫酸軟骨索 , 有助于人體生長發育 , 能夠延緩肌肉衰老 , 增強機體的免疫力 。海參微量元素釩的含量居各種食物之首 , 可以參與血液中鐵的輸送 , 增強造血功能 。食用海參對多種疾病均有良效 。腎陰虛型脂肪肝等慢性病患者常食海參有輔助治療作用 。年老體虛及病后宜補的人 , 常食海參可增強體質 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 。尤其適宜于伴有肝硬化、肝硬化腹水、神經衰弱、高血壓、冠心病、肝炎、再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等患者及老年人食用 。
【注意事項】①患有高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者不宜食用 。②海參不宜與甘草、醋同食 。
3.海帶
【功效】海帶又名海草、昆布 , 是海岸植物中個體較大、質柔味美、營養價值和經濟價值較高的一種海藻 。脂肪肝患者只要經常在膳食中摻入一些海帶 , 就會使脂肪在體內的蓄積趨向于皮下和肌肉組織 , 少在肝臟、心臟、血管、腸黏膜上積存;同時 , 血液中的膽固醇含量會顯著降低 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 , 尤其是長期在電腦前工作的患者 。
【注意事項】①甲狀腺功能亢進、胃寒、腸胃炎患者不宜食用 。②孕婦不宜食用 。③吃完海帶后不要馬上喝茶 。
4.三文魚
【功效】三文魚也叫大馬哈魚 , 學名鮭魚 。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸 , 能有效降低血膽固醇 , 防治心血管疾病;三文魚能有效地預防糖尿病等慢性疾病的發生、發展 , 具有很高的營養價值 。

猜你喜歡