脂肪肝分成哪幾種原因? 脂肪肝病發生的原因很多,可區分成兩大類,一類是飲酒引起的「酒精性脂肪肝病」,長期酗酒者約9成都有脂肪肝病問題,若狀況持續,恐引起肝臟發炎,甚至肝硬化等不可逆的肝臟病變;另一類統稱為「非酒精性脂肪肝病」(NAFLD),常見成因包括肥胖、高血脂、糖尿病及長期服用類固醇等藥物 。

非酒精性脂肪肝病涵蓋三種病況:單純脂肪肝(NAFL)、脂肪肝炎(NASH)及肝硬化 。據臨床統計,有脂肪肝的人,25%終其一生可能會產生「脂肪肝炎」,也就是脂肪肝合并肝細胞發炎、壞死 。一旦脂肪肝炎形成之后,若未積極介入治療,不太可能會回復單純脂肪肝或正常肝 。
正常肝臟內脂肪占肝重的3%-4%,如果脂肪含量超過肝重的5%即是輕度脂肪肝,中度脂肪肝則是占肝重量的20%到40%,而重度脂肪肝的重量則是占肝重量超過40% 。
哪些族群容易發生脂肪肝? 除了我們最熟悉的肥胖與喝酒最容易形成脂肪肝之外,還有4種人是脂肪肝的高危險群:
1、營養不良的人:
【脂肪肝的原因 哪些人容易發生脂肪肝?】 營養不良會導致體內蛋白質缺乏,無法形成足夠的載脂蛋白,讓脂類物質不能變成脂蛋白進入血液,進而累積在肝臟細胞,而形成脂肪肝 。
值得注意的,除了肥胖了的人有9成概率出現脂肪肝之外,體脂肪率(BMI)正常或是瘦子也可能有脂肪肝,根據調查,非肥胖者中每4個人就有1人有脂肪肝 。
2、糖尿病患者:
據臨床調查顯示,2型糖尿病患者出現脂肪肝的概率敢達46%,因為糖尿病導致人體內的葡萄糖和脂肪酸不能獲得充分利用,所以被累積在肝臟內轉變為脂肪 。
3、經常熬夜的人:
人的肝臟是在晚上11時至凌晨3時活動能力最強,這也是肝臟的最佳排毒期,如果此時熬夜,肝臟得不到休息,肝臟的血流量相對不足,勢必加重肝臟的負擔 。同時,熬夜的人,多半晚餐進食較多,如果晚餐后又沒有運動,這樣多余的熱量就會轉化為脂肪貯存于肝臟,久而久之就會導致脂肪肝 。
4、長期使用特定藥物的人:
長期服用如抗生素、Amiodarone(心律不整藥物)、雌激素(Estrogens)、俗稱美國仙丹的皮質類固醇(Glucocorticoids)等藥物,都可能引發脂肪肝 。
要想改善脂肪肝,該怎么做? 如果要想改善脂肪肝,甚至逆轉輕度脂肪肝成為正常,就要做到下面4件事 。
一、建立良好飲食習慣,并補充維生素B群:
千萬不要想著只吃蔬菜水果,不吃肉類與主食就來減輕脂肪肝,這樣也容易誘發脂肪肝,應該做到三餐定時限量,烹調方式以蒸、汆、煮、燉燙為主,避免采取油炸或油煎的方式 。盡量少吃肥肉、動物內臟,以白肉取代紅肉 。
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