決明子
決明子是一種中草藥材 , 中藥決明子 , 也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光 , 為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子 。味苦、甘而性涼 , 具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能 。除藥用成分外 , 決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、糖類等 , 近年來其保健功能日益受到人們的重視 。
中醫認為決明子的功能為清熱明目、潤腸通便 。藥理試驗表明有降壓、降血脂、減肥、抑菌等作用 。決明子為藥食兩用之品 , 民間炒后泡茶飲 , 有輕瀉作用 , 可干擾脂肪與糖類的吸收 。故決明子被當作防治脂肪肝最常用藥物之一 。對于脂肪肝伴有習慣性便秘患者 , 可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克 , 直接泡茶飲用 , 直至茶水無色 。對于脂肪肝伴有陰虛血少者 , 可加入枸杞子9克 , 杭白菊、生地各5克一同泡服;老年脂肪肝患者飲用決明子茶 , 不僅有助于大便通暢 , 還能起到明目、降壓、調脂等保健功能 。需要注意的是 , 氣虛嚴重及便溏者不宜使用本品 。
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