五 治療脂肪肝的常用藥膳有哪些?

(41)人參黃精扁豆粥 。
【組成】生曬參3克,黃精10克,白扁豆20克,粳米100克 。
【制法】將生曬參、黃精、白扁豆擇洗干凈,同入鍋中,加水煎煮30分鐘,再投入淘凈的粳米,大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥 。
【功效】益氣健脾,祛脂化濕 。
【用途】適用于脂肪肝等 。
【用法】上下午2次分服,人參、黃精、白扁豆可一同嚼食 。
(42)蟲草粟米粥 。
【組成】冬蟲夏草10克,粟米100克,蜂蜜10克 。
【制法】將冬蟲夏草洗干凈,曬干或烘干,研成極細末,備用 。將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸后,改用小火煨煮至粟米酥爛,粥黏稠時,調入蟲草細末,拌和均勻,再以小火煨煮至沸,離火,兌入蜂蜜,調勻即成 。
【功效】補虛益精,化痰降脂 。
【用途】適用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(43)絞股藍粥 。
【組成】絞股藍15克,粟米100克 。
【制法】將絞股藍揀雜,洗凈,切碎,放入紗布袋中,扎口備用 。將粟米淘凈后,放入沙鍋,加適量水,用大火煮沸,加入絞股藍藥袋,繼續用小火煨煮30分鐘,取出藥袋,濾盡藥汁,再用小火煮至粟米酥爛即成 。
【功效】益氣補脾,化痰降脂 。
【用途】適用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(44)茵陳萊菔子粥 。
【組成】茵陳蒿20克,萊菔子20克,粳米100克,蜂蜜20克 。
【制法】將茵陳蒿、萊菔子放入沙鍋,加水煎煮20分鐘,去渣取汁,與淘凈的粳米煮成稠粥,兌入蜂蜜,調勻即成 。
【功效】護肝利膽,順氣降脂 。
【用途】適用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(45)人參枸杞粟米粥 。
【組成】生曬參2克,枸杞子30克,粟米100克 。
【制法】將生曬參曬干或烘干,研成極細末,備用 。將粟米和枸杞子淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,用大火煮沸后改用小火煮40分鐘,待粟米酥爛、粥將成時調入人參細末,拌和均勻即成 。
【功效】降脂,降壓等功效 。
【用途】適用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(46)澤瀉山楂粥 。
【組成】澤瀉10克,山楂20克,粟米100克,紅糖10克 。
【制法】澤瀉、山楂分別揀去雜質,洗凈后同放入沙鍋,加水煎煮40分鐘,過濾,取汁 。將粟米淘洗干凈,入鍋后加水煮至粟米酥爛、粥黏稠時,兌入澤瀉山楂煎汁,加入紅糖,用小火煮至沸即成 。
【功效】消食導滯,化淤消脂 。
【用途】適用于脂肪肝 。
【用法】早、晚分服 。佐餐食用 。
(47)決明菊花粥 。
【組成】炒決明子12克,白菊花9克,粳米100克,冰糖適量 。

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