脂肪肝的預防措施 _白癜風該怎么治療好

脂肪肝的預防措施具體說來可以總結為以下四個方面：合理膳食，控制體重，堅持運動同，謹慎用藥。做到這些的話，脂肪肝自然會遠離我們。
合理膳食
1．合理的膳食結構
目前在自然界中，還沒有發現哪一種食物的營養價值是完美無缺的。我國長期以來，形成了以“五谷”為主食，以果蔬、少量動物性食物為副食的飲食特色。《黃帝內經·素問》提出了“五谷宜為養，失豆則不良。五果當為助，力求少而數。五畜適為益，過則害匪淺。五菜常為充，新鮮綠黃紅”的觀點，即是一種以高碳水化合物、高纖維素的攝入和食物多樣化的良好飲食習慣。這種飲食習慣可以有效降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內因食用過多肉食和蛋類所產生的酸，使人體酸堿平衡，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，有效降脂。
2．合理的烹調方式
食品加工的目的不外乎三個方面：殺菌消毒，提高消化吸收率，改善感官形狀。最終達到促進食欲，健康飲食的效果。但如果烹調方式不合理，不僅不會達到預期目的，反而會對食物本身造成浪費，造成營養的流失，甚至會危害我們的生命健康。例如在選擇導熱物質時，一般來說動物性原料選用水來導熱，這樣有利于蛋白質、脂肪的分解，脂溶性營養物質也不易損失；植物性原料則選用油來導熱，通過急火快炒后，能較大限度地保存水溶性營養物質，使成菜脆嫩而有利于人體消化。食物在烹調加工的每一過程中，都會發生理化變化，使一些營養素受到損失。因此，要求烹飪工作者在食品烹制的全過程，既要認真選料又要適當的初步加工、合理地切配，并選用正確的處理方法，科學地烹調，將食物營養素的流失降低到最低限度，提高營養的吸收效果，同時減低損害肝臟的成分，達到我們預期的吸收目的。
3．正確的進食程序
我們常常有“飯后吃水果”的習慣，但這種習慣是不好的，這樣容易攝入過多的熱量。首先，水果中的果膠有吸收水分、增加腸胃內食物濕潤程度的作用，飯后吃水果極易增加胃的負擔。其次，把水果當成飯后甜品，其含有的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收。正確的吃水果時間應該是飯前一小時。這樣水果中的許多水溶性成分可以被人體直接吸收，而且水果是低熱量食物，吃后可以降低饑餓度，比較容易控制一頓飯的總熱量。另外，我們習慣在飯后喝湯，以為這樣可以促進消化，其實不然。飯后喝湯的最大問題在于沖淡了胃酸，加重了胃部工作量，使人很容易發胖，最終導致脂肪肝。正確的方法應該是飯前喝湯，飯前喝湯可使整個消化器官活動起來，有利于進食，消化功能也會增強，飯后整個身體也不會感覺很累。會養生的人常說：“飯前喝湯，苗條健康。”這是很有道理的。

脂肪肝的預防措施

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